ENEKO Tokyo | ハイティー監修

スペイン国内最年少でミシュラン3つ星を獲得したエネコ・アチャの最先端ガストロノミーが堪能できる「エネコ東京」。
伝統的なバスク料理を独創的に表現する世界観に多くの食通たちが魅了されています。

そんなエネコ東京で、初の試みとなる期間限定「薔薇のハイティー」TeaとTea Timeの監修をいたしました。