「ワイン王国」2023年5月号（ワイン王国）

各界の専門家が人生や旅で出合ったワインを題材に思い出やエピソードを語るコラム「アペリティフ」。
私は紅茶コンサルタントとして、ワインと紅茶の親和性やアフタヌーンティーとワインの関係、ロンドンで暮らしていた時にの５つ星ホテルで定期的に開催していた「シャンパンアフタヌーンティー」レッスンについてお伝えしています。