「The Japan Times Alpha」2024年8月（ジャパンタイムズ出版）

「ジャパンタイムズアルファ」に英文インタビュー記事が掲載されました。

ロンドンで出合い、10年間暮らすうちに仕事にするほど魅了された紅茶や紅茶文化のこと、その後移住し7年を過ごしたニューヨークでの紅茶のあり方、東京で伝えたい「美味しいだけではない紅茶の魅力」への思いなど、さまざまなお話をしています。